飲食店を展開するリン・クルー（中央区）は6月14日、浜松町・大門交差点近くに佐賀・唐津港直送の鮮魚をメーンとした居酒屋「九州大漁酒場 新橋店」（港区浜松町1、TEL 03-6402-6777）をオープンした。

　場所は同社の九州料理店「九州ざんまい」跡の大八浜松町ビル8階・9階。今回の鮮魚系業態への転換は、漁港からの仕入れルートを確保できたため。同社の鮮魚系飲食店は、同月1日に川崎市にオープンした「海鮮・浜焼き　魚門　川崎ルフロン店」に続く2店舗目。「九州大漁酒場」は唐津港から、魚門は静岡・伊東漁港からと、仕入れ先を分けることで業態の差別化を図る。

　メーンは、その日の朝、佐賀で取れたものを唐津港から直送した「鮮度のいい」魚介。日替わりの刺し身は、「まぐろ刺し」「トロサーモン」「ほたて貝柱」「たこ刺し」「近海真アジのたたき」「近海真アジのなめろう」「近海〆さば」など（580円～）。盛り合わせは「お刺し身大漁盛り」（1,980円）を用意。盛り合わせはハーフサイズ（980円）も注文できる。

　このほか、刺し身用の魚介を網焼きする「いかげそ串」「えび串」「つぶ貝串」「えいひれ」「焼はまぐり」「ほたて貝」「いかわた漁師焼」（250円～）や、注文を受けてから土鍋で燻（いぶ）す自家製の薫製も「おすすめ」という。薫製メニューは、「いか」「サーモン」「うずらの卵」「チーズ」など（400円～）。以前の業態から引き継いだ九州料理も健在。「博多名物!!もつ鍋」（みそ・塩）（1,280円）、「博多一口ギョーザ」（680円）など。

　ドリンクは「キリン一番搾り 生ビール」「ハイネケン 生ビール」（490円～）、日本酒（390円～）、焼酎（490円～）など。ランチは「ニーズがあれば検討したい」とし、今後同業態を多店舗化する可能性もあるという。

　営業時間は17時～23時30分（土曜・日曜・祝日は23時まで、金曜・祝前日は翌2時まで）。