![ダイヤモンドダイニングは同店で93店舗目の出店。目標とする100店舗・100業態まであとわずか](https://images.keizai.biz/shinbashi_keizai/headline/1272022148_photo.jpg)
ダイヤモンドダイニング(港区東新橋1)は4月27日、浜松町に鉄板焼き&スモークビアパブ「Backstreet Brewery(バックストリートブリュワリー)」(浜松町2、TEL 03-3436-4901)をオープンする。場所はJR浜松町駅金杉橋口近く。
同社93店舗目となる同店は、横浜で同社を含む3社が展開する飲食ビル「DDZ-POINT(ディーディーゼットポイント)」(横浜市西区)内から移転リニューアルするもの。世界のビールのたる生を提供するほかフードメニューを充実させ、鉄板焼きや自家製スモークなども用意する。店舗面積は15.74坪、席数は43席。内装はレンガを基調とし、「洗練された大人の空間」を演出した。
メニューは「柔らか牛ハラミステーキ」(1,380円)、「 自家製ベーコンの鉄板ステーキ」(880円)、「カマンベールの鉄板焼きバケット添え」(800円)などの鉄板焼きや、店内でスモークする「自家製スモークサーモン チコリ添え」(680円)や「生フランクソーセージ」(880円)などスパニッシュとイタリアンベースでそろえる。ドリンクは、ギネスやキルケニーなど世界のビールのほか、2,800円均一のボトルワインやバーボン、スコッチ、ハイボールなど約100種類を幅広く用意する。
同社広報担当者は「リニューアルを機に、特にフードメニューの内容を強化した」と話す。「鉄板焼きはガッツリ系から軽いおつまみまでそろえ、お酒中心でもお食事中心でもお楽しみいただけるようにした」とも。
営業時間は、月曜~火曜=17時~23時30分、水曜~木曜=17時~翌2時、金曜・祝前日=17時~翌4時、土曜=16時~23時。日曜・祝日定休。