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虎ノ門のダイニングバーがクリームソーダ 夏限定、2種類用意

スタッフの萩原サエさん

スタッフの萩原サエさん

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 虎ノ門のダイニングバー「COME BACK(カムバック)」(西新橋2、TEL 03-6268-8549)が現在、夏季限定でクリームソーダを提供している。

「メロン」(左)と「ブルー」のクリームソーダ

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 2013(平成25)年1月に虎ノ門1丁目にオープンし、2023年8月に現在の場所に移転した同店。「ふらっと立ち寄れる店」を意識した店づくりを行い、パスタ、ピザ、リゾットを中心に、世界各国の酒に合うイタリアンやフレンチなどを提供する。

 クリームソーダは今年初めて提供する。ラムネを使いブルーハワイテイストに仕上げた「ブルー」と、メロン風味の「メロン」(以上770円)の2種類を用意し、いずれもアイスとチェリーをのせて彩る。300円増しでアルコール入りに変更でき、ウオッカ、ラム、ジンのいずれかを選べる。

 店主の遠藤正浩さんは「毎日暑苦しい日が続く中で、夏を乗り越えられるような爽やかなメニューを作りたいと思って開発した。テーマは『昭和の味』。暑さに疲れた人に、懐かしい味わいを楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は18時~翌2時(金曜は翌4時まで)。日曜定休。9月30日まで。

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