ハンバーガー店「TREE & TREE’s」（港区新橋2、TEL 03-6273-3715）が8月2日、新橋にオープンした。

「アサダケカレー」

　国内に27店舗を展開する「ドムドムハンバーガー」（厚木市）の新ブランドとしてオープンした同店。2019年に六本木でポップアップストアとして営業したところ、常設化の要望があり今回のオープンに至った。和牛100パーセントのプレミアムバーガーなどを提供する。

　メニューには、粗切りした国産牛肉を米粉のバンズに挟んだ「和牛バーガー」の「塩」（1,350円）、「醤油（しょうゆ）」（1,390円）、「山葵（わさび）」（1,390円）、「紫蘇（しそ）」（1,450円）などをそろえる。ハンバーガーには全て、北海道産のマチルダ種を使ったフライドポテトを付ける。朝限定メニューとして、麦ライスを使った「アサダケカレー」（390円～）なども提供する。

　広報担当の近藤彰さんは「ドムドムバーガーで好評だった丸ごとカニバーガー（1,390円）や厚揚げバーガー（990円）など変わり種も常時提供している」と話す。「今後は新メニューや店舗展開も検討中。お腹を空かせたサラリーマンはじめ地域の人、外国人など幅広い客層に来店してもらいたい」とも。

　現在の営業時間は7時30分～20時。キャッシュレス決済のみ受け付ける。