八戸や青森県の郷土料理を提供してきた新橋の居酒屋「北の台所おんじき」（港区新橋4）が5月22日、虎ノ門（虎ノ門1）に移転オープンした。

　「北の台所おんじき」は八戸市の広告代理店・ピュアハウス（青森県八戸市）が運営し、1999（平成11）年5月に八王子店を開店。スタッフも青森県出身が多く占めている。今年2月、2011（平成23）年9月から営業していた新橋店を閉店し虎ノ門に移転。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受ける中ながら5月22日にランチ営業、6月1日には夜の営業を開始している。

　ランチメニューは十割そば（800円）を中心に、バラ焼き丼とのセットメニュー（1,000円）が人気。夜は八戸前沖炙（あぶ）りさば刺し（1,000円）やせんべい汁（1,200円）、つゆ焼きそば、デザートには丸ごと青森りんごシャーベット（650円）など、青森の魅力を食を通して発信している。

　店内には新橋店に引き続き、迫力あるねぶたも飾られており、青森の雰囲気を演出。席数は26席で、席同士の間隔を空けたり、仕切り板を立てたり、対面にならないように配置にも気を配って営業している。

　飲食運営責任者の佐々木博展さんは「青森の役に立ちたいと思って店を営業している。現在は青森への観光が難しい状況かと思うが、店で青森の楽しさや魅力を伝えていきたい」と話す。

　営業時間は、昼＝11時30分～14時、夜＝17時～22時。第1・3土曜、日曜定休。