カレッタ汐留(港区東新橋1)に6月8日、ビストロ&バール「PINO(ピノ)」(港区東新橋1、TEL 03-6215-9191)がオープンした。場所は電通四季劇場[海]エントランス近く。
同店は、館内1階の吹き抜けフロアに位置する。店内内装は、エントランスを広くし「入店しやすさ」を意識したほか、床に木を敷き詰めたウッドデッキコーナー、ハイチェアが並ぶバーコーナー、壁に沿ってソファを設け、赤いじゅうたんを敷き詰めたテーブルコーナーの3フロア。大きな窓をはめ込んだフロアには天窓もあり、天井は一部約10メートルの高さになる。席数は65席。
ターゲットは近隣で働くビジネスマンとOLのほか、都心回帰で増えている同館近くに居住するファミリー層の「普段使いの食卓」(同店)も目指す。
フードメニューは、「パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のパテ)」(1,200円)、「オリーブとドライトマトのマリネ」(700円)など30品。ドリンクメニューはワイン56品を中心に「2005トレッビアーノ・ダブルッツォ(ダリオ・ダンジェロ)」(2,500円)、「コート・デュ・ローヌ ルージュ(オジェ)」(2,800円)など70品で、グラスワインは500円から取りそろえる。客単価は、昼=1,100円、夜=4,200円。
営業時間は11時~23時30分(土曜・日曜・祝日は22時30分まで)。無休。