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汐留イタリア街で「ナポリピッツァフェスタ」-日本一職人決定戦も

写真は昨年の同フェスタの模様。延べ1500人の来場があったという

写真は昨年の同フェスタの模様。延べ1500人の来場があったという

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 イタリア街広場とも呼ばれる汐留西公園(東新橋2)で9月14日~16日、「イタリア街 ナポリピッツァフェスタ2012」が開催される。主催は汐留町会。

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 同イベントは、ナポリピザに伝わる伝統技術を再評価し後世に伝えるため、ナポリの職人が発起人となって設立した「真のナポリピッツァ協会」の協力の下、同地で昨年から開催している。

 イベント当日は、広場に2台のまき窯を設置。同協会本部から派遣された4人のイタリア人職人が、ピザを実演販売する。提供するピザは「マルゲリータ」と「マリナーラ」(各1,000円)。1枚の大きさは直径約26センチメートル。昨年に続いて東北地方産のバジルやニンニクを使用するなど、復興への協力姿勢も見せる。イタリア街飲食店によるフェスタ限定の特別メニューや、イタリアから直輸入したワイン、ビール、パスタ、ナポリ地方の焼き菓子「スフォリアテッレ」(300円)も販売する。

 16日には、日本一のナポリピザ職人を決める「Napoli Pizza contest 2012 in japan」を開催。伝統的なピザを競う「クラシカ部門」、独創性を競う「ファンタジー部門」、芸術性の高い「アーティスティック部門」の3部門で、約40人がピザ作りの技術を競う。

 イベント期間中は、ナポリピザに関する特別講義(14日・15日)やカンツォーネショー(15日)、アクロバット・ピッツァショー(16日)も開催。サックス奏者によるジャズ演奏(15日)や、シオドメ大学の協力によるベリーダンスショー(14日)も予定する。

 開催時間は、14日=17時~22時、15日=11時~21時、16日=11時~16時。雨天中止の場合あり。

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