新橋駅西口近くに2月28日、英国風パブ「HUB新橋店」（港区新橋2、TEL 03-5157-118）がオープンする。経営は同業態を全国展開するハブ（千代田区）で、場所は昨年12月9日に閉店した「キリンシティ」跡。

　「HUB」は、ダイエー創業者・中内功氏が渡英した際、英国のパブ文化に感動したことからグループ内で事業化したもの。1980（昭和55）年、神戸三宮に1号店をオープン。1998年にはダイエーホールディングコーポレーションの100％子会社としてハブ（現）を設立した。現在の筆頭株主はロイヤルホールディングス（福岡市博多区）。

　店名「HUB」の由来は、「車輪の中心」という英語の「HUB」から。「ハブ空港などと同じ。人が集まるところを意味する」と同社広報担当の駒田知也さん。展開する店舗は、「HUB」直営店57店、「82」直営店14店、「82」のれん分け1店の計72店。「82」は、20～30代と女性をターゲット層とする「HUB」に対し、30～50代の大人をメーンにした30席以下の小型業態。ドリンクも、大人向けにシングルモルトウイスキーに注力する。

　店舗面積は約38坪。席数は72席で、全てテーブル席。会計はキャッシュ・オン・デリバリー。メニューは既存店と共通。フードの主力は「フィッシュ＆チップス」（580円）で、そのほかも「ホタテのフリット」（480円）、「海鮮春巻き」（1本150円）など、片手で楽しめるものが多い。ドリンクは新潟のエチゴビール（新潟市）に製造委託しているオリジナル地ビール「ハブエール」（480円～）をメーンに、ターゲット層を意識した200種類以上のカクテル（380円～）などを用意する。

　「新橋は10年以上出店場所を探していたが、人気のあるエリアのため、なかなか空かなかった。やっと出店できてうれしい」と駒田さん。地域密着型の店づくりを目指しており、「店ができて良かったと言われたい」とも。今後、「82」業態を含め同エリアでの複数展開も視野に入れるという。

　営業時間は17時～翌1時（金曜は翌2時まで、土曜・日曜は16時～24時）。