西新橋1丁目のオリジナルオムライス店「ANNY（アニー）」（TEL 03-6206-1078）がオープンから1カ月を迎えた。行列ができる日も出るなど滑り出しは好調で、早くも同所に定着した様子をみせている。

ANNYの新メニュー「和風鶏そぼろ親子オムライス」

　同店は4月26日、提供するカレーが話題のイタリアンバー「カレーバル・アルディート」との二毛作営業としてオープンした。現在は夜のみ「バル」として営業し、行列ができるなど人気のあったカレー専門店としてのランチ営業は終了している。店舗はカウンターのみで、席数は8席（夜は6席）。

　グランドメニューは、白いご飯に牛スジを赤ワインで3日間煮込んで作るというソースをたっぷりかけた「牛スジデミグラスソース」（800円）のみ。大きめの皿に、付け合わせの日替わりサラダとはし休め一品がセットで付く。ご飯の量は好みで調整できる。

　オープン1カ月を迎えた5月26日には週替わりメニューの第1弾として「和風鶏そぼろ親子オムライス」（800円）も登場。オーナーのワタナベタカユキさんは「今後はトマトソース系など、少しずつ週替わりメニューの種類を増やしていきたい。現在10種類ほどの構想がある」という。

　ワタナベさんは大学の建築学科を卒業した後、飲食店のコンサルティング会社に就職。その後、各種飲食店でさまざまな料理や接客などを学び、趣味で自宅でも料理をするようになったという。月に数回友人らを招いて行うホームパーティーで、デミグラスソースのオムライスを出したところ評判に。「店を出せる」という友人の言葉に後押しされ、同店立ち上げを決めた。

　限定30食で、店は「ソースがなくなり次第」終了する。口コミで来店客が増え、5月末には店の外に行列ができた日も。物理的な店のキャパシティーもあり、メニューを幅広く展開する予定はないという。ワタナベさんは「おなかを満たすだけでなく、心も満たされるような店にしたい。料理教室やアーティストとコラボしたギャラリーなども開催していけたら」と構想をふくらませる。

　営業時間11時30分～14時。日曜・祝日定休。