カレッタ汐留に2月24日、オイスターバー「ジャックポット 汐留」(港区東新橋1、TEL 03-6252-3655)がオープンした。場所はキャニオンテラス2階。経営はジャックポットプランニング(世田谷区)。
同店は下北沢、新宿、品川などに続く同業態6店舗目。店舗面積は約40坪、席数は50席。
国内外から届く新鮮なカキを使い、新鮮な状態で提供する同店。カキは、九州や北海道、広島などの国内産(380円~)、カナダ、アメリカ、ニュージーランド、タスマニアなどから仕入れる外国産(300円~)で豊富な種類をそろえる。生ガキのほか、しょうゆや酒、ガーリック、バジルソース、バターなどを使った焼きガキや、「カキフライ」(800円)、「カキのグラタン」「オイスターチャウダー」(以上700円)なども用意。旬の野菜やシーフードを使った料理も用意する。
ドリンクは、カキに合う白ワインを中心に豊富に用意。常時ボトルで約30種類をそろえる(2,400円~)ほか、ビールやカクテルなども。現在はオープン記念価格として、グラスワイン300円、ボトルは2,000円から提供している。
「(カキを)好きな人は本当に好きで、いくつでも食べられるという人が多い」と大野剛史店長。「お客さまには女性が目立つが、思いのほか男性にもご好評いただいており、30代の近隣ワーカーのお客さまが大部分を占めている」とも。
営業時間は11時30分~14時30分、17時~23時30分。