焼きスパゲティ専門店「ロメスパバルボア 虎ノ門店」(港区虎ノ門1、TEL 03-5510-6821)が2月5日、期間限定メニュー「チキン南蛮風焼きスパ」の販売を始める。
2011(平成23)年にオープンした同店。ゆで上げ後に一晩寝かせた極太麺のスパゲティを、さまざまなソースと炒めて提供する。
「チキン南蛮風焼きスパ」は、鶏のから揚げ、タマネギ、小松菜と炒めた麺に、甘酸っぱくコクのある南蛮ソースを絡め、仕上げにしば漬け入りのタルタルソースをトッピングした。価格は、並盛り350グラム=950円~。
広報担当者の大林鈴さんは「おいしさだけでなく、メニューから遊び心や驚き、楽しさを感じていただきたいとの思いから開発した。今回は、いわゆる『路面スパゲティ』の焼きスパゲティ。男性が食べるイメージが強いが、近隣のビジネスマンだけでなく、『ガッツリ飯』が好きな女性にも楽しんでいただけたら」と話す。
営業時間は11時~21時。土曜・日曜・祝日定休。3月31日まで。