ロイヤルパークホテル ザ 汐留(港区東新橋 1-6-3)は、24階スペシャリティレストラン「ハーモニー」のランチブッフェで11月30日(日)まで『群馬フードフェア~群馬の恵みをランチブッフェにちりばめて~』を開催している。
「群馬県産ナメコ入り茶碗蒸し」、「群馬県産卵とポテトのグラタン」など
同企画は、富岡製糸場の世界遺産決定に伴い、群馬県の魅力をさらに発信するため、群馬県の協力のもと群馬の食材や伝統料理をアレンジした特別メニューを期間限定で提供する。メニューは群馬県産の農作物を使い、群馬の味を再現した。
ゆるキャラグランプリ2014でグランプリに輝いた『ぐんまちゃん』に会えるスペシャルデーもある。
提供されるメニューは「群馬県産米 茸とフォアグラ入りリゾット」「郷土料理おっきりこみ」「太田焼きそば」「群馬県産刺身コンニャク」「群馬県産なめこ入り茶碗蒸し」など
同企画を発案したセールス担当の小林さんは「富岡製糸場の世界遺産登録決定に伴い、群馬県の魅力を発信するよい機会だと捉え、東京都心のホテルとのコラボを県に提案した」ときっかけを話す。
ビュッフェは平日大人2970円小学生1473円、土・日・祝日大人4158円小学生2067円 ※消費税・サービス料込
一部は11時30分~13時00分、二部は13時30分~15時00分