焼き肉や創作鍋などを提供する「韓風肉料理イマサラ 浜松町店」（港区海岸1、TEL 03-6905-6500）がオープンして1カ月が過ぎた。運営は芸能プロダクション事業などを展開するエーゼット（港区）。

オリジナル料理の「もや鍋」。肉や野菜が土手のように並ぶ

　同業態は麻布十番に次ぐ2店舗目。店名の「イマサラ」は、「今さらながら古き良きものを大切にしたい」との企業理念からで、秋元康さんが命名したもの。店舗面積は230平方メートル、席数は101席。テーブルの個室と座敷の個室を各3室用意する。

　麻布十番店の34席に比べ、格段と広くなったことで「大人数の需要にも対応が可能になった」と同社広報担当者。スポーツ観戦、ブラダルなど各種イベントにも対応できるよう、プロジェクターやマイク設備も設置した。メニューも、丸鶏とネギの鍋に唐辛子ペーストを加えて食べる「タッハンマリ鍋」（2,800円～）、海鮮鍋の「ヘムルタン」（4,900円）など、「鍋のバリエーションや料理のアレンジを増やした」。　

　焼き肉は「和牛カルビ」（850円）、「和牛特上カルビ」「和牛上タン」（以上1,400円）など。肉刺しは「ユッケ」「塩ダレユッケ」（以上、950円）、「上タン刺」（1,400円）、「本日の肉刺4品盛」（2,600円）など。「目玉」のオリジナル料理「もや鍋」は4,500円から（2～3人前）。「もや鍋」は、特注したという大鍋のふちに並べられた野菜や肉を鍋に落とし、2種類のつけだれと6種類の薬味で食べる。

　ドリンクは、マッコリ（グラス＝600円～、ボトル＝1800円～）やマッコリカクテル（730円～）を充実させた。「かぼちゃマッコリ」「野いちごマッコリ」などの変わり種マッコリもそろえる。そのほかのドリンクはビール（650円）、焼酎、サワー（以上、600円～）など。

　ランチメニューは、「日替わり弁当」（900円）、「旬菜ナムルのビビンバ」「黒辛カレー」「カルビスープラーメン」（以上850円）のほか、月曜～水曜限定＝「肉そば（冷たい鶏そば）」（750円）・「石焼サンギョプサルセット」（950円）、木曜・金曜限定＝「盛岡冷麺」（850円）・「石焼和牛カルビセット」（950円）などを用意する。

　営業時間は11時30分～14時、17時～23時（土曜・日曜・祝日＝12時～22時）。