手作りシフォンケーキお取り寄せ店「This is CHIFFON CAKE.（ディスイズシフォンケーキ）」（港区虎ノ門1）が現在、季節限定商品「チョコミント CHIFFON（シフォン）」を販売している。

　2022年から毎年夏の限定商品として販売している同商品。全米菓子協会が2月19日に定めた「チョコミントの日」を記念し発売した。

　同店広報担当者の中嶋雅幸さんは「パティシエが作ったシフォンケーキをすぐ冷凍するので、できたてのおいしさを留めてお届けする。生地もクリームもチョコミントという、チョコミントづくしのシフォンケーキにした。生地はチョコとミントのマーブル生地になっており、カットするとマーブル柄のコントラストが美しく出るような断面にした」と話す。

　価格は1ホール＝3,456円。3月10日まで。