有機・低農薬野菜や無添加食品などの宅配事業を行う「らでぃっしゅぼーや」（港区芝公園3）は、20～60代の既婚男女1,000人を対象とした野菜に関する意識調査の結果を発表した。調査は8月31日の「野菜の日」にちんだもの。

　「野菜の日」は1983年、全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、「野菜についてもっと認識してほしい」という目的で「や（8）さ（3）い（1）」の語呂合わせから制定したもの。らでぃっしゅぼーやは今年で創業20周年を迎えることもあり、「この機会に人々が野菜について求めていること、感じていることを明らかにすることで、改めて野菜について考えるきっかけづくりができれば」（同社）と今回の調査を企画したという。

　インターネットを通じて行った調査結果によると、ニンジンは成人女性の「嫌いな野菜」8位にランクインしたが、子どもの「好きな野菜」8位にもなり、さらに子どもの「嫌いな野菜」のトップ10には挙がらなかった。この傾向を同社広報担当者は「昔のニンジンに比べ、今のニンジンは泥臭くなく、食べやすくなったことが関係しているのでは」と見ている。

　「好きな野菜」の項目では、成人男女、子どもすべてのカテゴリーでトマトが1位となった。前出の広報担当者は「『イタ飯』ブーム以降、イタリア料理が定着し、パスタの人気が続いているのが要因と思われる。『フルーツトマト』など糖度の高い品種も増えており、それらが好まれているのでは」と分析する。

　そのほかの結果は、「好きな野菜」部門・成人男性の2位＝ジャガイモ、3位＝キャベツ、同成人女性の2位＝ナス、3位＝ジャガイモ、同子どもの2位＝キュウリ、3位＝ジャガイモ。「嫌いな野菜」部門では、成人男性・成人女性・子どもともに1位＝「特に（嫌いな野菜は）なし」、2位＝ゴーヤ、3位＝セロリとなった。