新橋経済新聞

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リニューアル中のホテルアジュール竹芝。3階レストラン「おまかせ会席『銀座』」が3月3日に先行リニューアルオープンした

　館内リニューアル工事を進めるホテルアジュール竹芝（港区海岸1）に3月3日、「おまかせ会席 『銀座』」（3階）が一足先にオープンした。全館グランドオープンは4月1日で、それまでに各施設を順次オープンする。

　2010年11月に開業20周年を迎える同ホテル。今回の改装では「モダンクラシックな大人の隠れ家」をデザインコンセプトに据え、アッパークラスビジネスマンや女性客、家族・カップルをメーンターゲットに、「都会的なホテルライフ」を演出する。

　リニューアルを行うのは、4階・7階全フロアのほか、3階レストランと18階サウナルーム。4階は、ロビーとラウンジ「レスカール」、ブライダルサロンを改装。10階までの吹き抜け空間で開放感のあるロビーは、「モダンクラシック」をテーマに選んだ落ち着いたブラウンとグリーンを基調とするインテリアを使い、明るく開放感のある印象でまとめた。

　3月20日にオープンする7階の新客室には20室を用意。幅160センチのダブルベッドを配備し、オーク調の落ち着いた空間で「安らぎ」を演出。家族やカップルのほか、ビジネスや出張でゆったり過ごしたいビジネスマンに向けデザインした。同日、18階「スカイビュー浴場」のサウナルームのサウナストーブを入れ替え、本格的なフィンランドサウナとしてオープンを予定する。

　「おまかせ会席『銀座」は「しゃぶしゃぶ・会席『銀坐』」をリニューアルしたもの。本格会席をベースにしながら、普段使いできる気軽な料理としての会席を提供。席数は102席。木目を生かし、和の婚礼披露宴にも対応できる落ち着きあるインテリアでまとめた。メニュー料金も、従来に比べ「利用しやすい」価格帯へ変更。「おまかせ会席」（5,250円～）のほか、ドリンクも梅酒や生かんきつサワーなど、女性客にも対応したメニューをそろえる。

　企画担当の中込伸子さんは「2月1日から一部店舗を休業し、営業を続けながら工事を行ってきた。夜間なども利用し、工事しながらの営業は大変だったが、生まれ変わったホテルでおくつろぎいただければ」と話す。

　「銀座」の営業時間は7時～10時、11時30分～14時、17時30分～22時。日曜・祝日定休。

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