新橋経済新聞

愛犬用メニューをセットにしたパーティー料理のデリバリーサービス

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新橋の第一ホテル東京が愛犬用メニューセットのデリバリーサービスを開始

　第一ホテル東京（港区新橋1、TEL 03-3501-4411）は7月6日より、愛犬用メニューをセットにしたパーティー料理のデリバリー「PLUS1（プラスわん）」を開始した。

　ペット需要の高まりを背景に、同ホテルでも「愛犬と一緒にホテルに宿泊・食事を楽しみたい」という要望が近年増えているという。グループホテルのホテル阪神インターナショナルで同内容の事業が好評なこともあり、今回のサービス開始が決定した。

　犬用ナチュラルフード専門店｢kitchen Dog!（キッチンドッグ）｣（目黒区）が監修する「愛犬用メニュー」は小型と大型の2コース。ターゲットは、小さい子どもを持つ富裕層ファミリー。

　「飼い主様」用フードメニューは、冷製料理＝「ホテル特製 サンドウィッチ」「オードブル3種盛り合わせ」、温製料理＝「若鶏股肉の胡麻風味の香り」「上海焼きそば」、デザート＝「季節のフルーツムース ワインゼリー添え」、「マロンとチョコレートのムース モンブラン風」など。「愛犬用メニュー」は、Lサイズ（直径12センチ）＝「仔牛のボリート ブロッコリーマヨネーズ」「牛すじ肉とパセリのゼリー寄せ」「サーモンのリゾット イカスミソース」、Sサイズ（7.5センチ）＝「かぼちゃと豆乳のムース シュー添え」「まぐろのタルタル 温泉卵添え バルサミコソース」「鹿肉のステーキ 胡桃ソース カリフラワーのムースを添えて」。

　小型犬セットはLサイズを1つ、Sサイズを3つ選び29,300円。大型犬用セットはLサイズを3つ、Sサイズ3つで32,000円。両コースとも、「飼い主様」用メニュー12品から選んだ5品がセットとなる。別途配達料が必要で、デリバリーエリアは東京23区のみ。

　同ホテル担当者は「家族の一員である愛犬と一緒にホームパーティーを楽しみたいという声に応えていければ」と話している。今後は様子を見て、他のグループホテルでのサービス開始も視野に入れるという。

第一ホテル東京