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霞ダイニングに限定ビアホール「食堂BAR カスミガセキ」-50席のテラスが好評

北海道の「十勝野ポーク」を使用した「サムギョプサルセット」(4,300円)

北海道の「十勝野ポーク」を使用した「サムギョプサルセット」(4,300円)

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 霞ダイニング(千代田区霞が関3)の「食堂BAR カスミガセキ」(TEL 03-3501-0877)に今月、テラス席を開放した「カスミガセキ ビアホール」が夏季限定でオープンした。経営は飲食店を展開するゼットン(渋谷区)。

テラス席を開放した「カスミガセキ ビアホール」

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 今年で4年目になる同企画。店長の李さんは「認知度も上がり、テラス席の希望が多いため、今年から2部制(前半=17時~20時、後半=20時30分~11時30分)を導入した」と話す。

 好評のディナーメニューは、北海道の「十勝野ポーク」を使用した「サムギョプサルセット」(4,300円)。今年から使用している「十勝野ポーク」は、「甘みとうまみの詰まった脂が口の中でさっととろけ、包み野菜や薬味との相性が抜群」と言う。「他店との差別化を図るためブランド肉を使用して、量より質で勝負した」とも。

 同セットには120分の飲み放題のほか、「茹でたて枝豆」「チョレギサラダ」「韓国海苔のフライドポテト」が付く。肉、野菜の食べ放題は5,000円から。同じく飲み放題が付いた「牛プルコギセット」(4,200円)も李さんのお薦め。

 韓国語で「鶏の足」を意味する「タッパル」(750円)は、食べやすい手羽元に激辛みそを絡めたもの。そのほか「ニラチヂミ」「純豆腐チゲ」(以上700円)、「サムゲタン」(980円)、「石焼きビビンバ」「冷麺」(以上850円)、「辛ラーメン」(450円)など、一品料理も各種取りそろえる。

 デザートは、白玉入り韓国かき氷の「パッピンス」(小=500円、大=950円)、マンゴーやオレオがトッピングされた「マンゴーパッピンス」「オレオパッピンス」(以上 小=650円、大=1,000円)など。

 ドリンクメニューは、「キリン一番搾り生(ジョッキ)」(450円)、韓国ビールの「ハイトビール」(580円)、「生マッコリ」(グラス=430円、甕(かめ)=1,800円)、「黒豆マッコリ」「おこげマッコリ」(以上430円)、「生レモン酎ハイ」(450円)。「カスミハイボール」(380円)やマッコリをエナジードリンクで割った「RAIZINエナジーマッコリ」(550円)などオリジナルドリンクも提供。焼酎、果実酒、日本酒、ワイン、ソフトドリンクも用意する。

 営業時間は、11時~14時、17時~23時30分。土曜・日曜・祝日定休。

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