西新橋に3月18日、鉄板焼き・お好み焼き店「ごっつい　西新橋店」（港区西新橋1、TEL 03-3580-5521）がオープンした。場所は中華料理「西高楼飯店」跡。店舗面積は約11.5坪。席数はカウンター10席を含む37席。

　経営は、飲食事業の経営・企画・運営をする「アイテム」（世田谷区）。「ごっつい」ブランドは、都内と海外に直営店・のれん分け店を合わせて20店以上を展開。新橋エリアへの出店は、同店が2店舗目となる。

　同ブランドは「レトロな感じの昭和テイスト」をコンセプトに店舗を展開。六本木や恵比寿に出店する際には「おしゃれな鉄板焼き店」をコンセプトに据えた。西新橋店は「出店地域の特徴や、働く人の技術・アイデアにフォーカスした第3の『ごっつい』という位置付け」（天野店長）。他店では各テーブルに鉄板を設置しているが、同店ではメーンの客層であるサラリーマン男性を意識し、カウンター席の前にのみ鉄板を設置し、調理は全てスタッフが行うスタイルにした。

　メーンのフードメニューは、一品料理の「鉄板焼」（16種類）、「お好み焼」（定番＝3種類、オリジナル＝7種類）、「焼そば」（定番＝6種類、オリジナル＝7種類）。「お好み焼」と「焼そば」はトッピング（100円～250円）も可能。人気は「しゃきっと白菜サラダ」（473円、大盛り＝578円）、煮込んだ牛すじ肉とキャベツを塩で炒めた「名物　すじ塩」（735円）、オリジナルお好み焼き「ごっつい焼」（945円）、「ミックス焼そば」（1,208円）、「今川焼のアイス添え（バニラ・抹茶）」（399円）など。このほか、新メニュー「ごっつい広島焼」（1,155円）、「焼ナポリタン」（1,029円）、「エビとマッシュルームのアヒージョ」（714円）、「焼チーズのフレンチトースト」（504円）、焼いたカマンベールチーズにメイプルシロップをかけた「まるごとマンベール」（1,029円）などを、他店に先駆けて提供する。

　ドリンクメニューのメーンは「キリンラガー樽生」（小＝441円、中＝578円）、「ホッピー（白・黒）」（480円）など。焼酎、サワー、ハイボール、ハウスワインも提供するほか、同ブランドオリジナルの「ごっつい　マッコルリ」（グラス＝630円、700ミリリットルボトル＝2,940円）、「日比谷Bar」に依頼したオリジナルドリンク、ウイスキーベースの「ごっついすきー」、ブランデーベースの「ごっついんでー」、焼酎ベースの「ごっついハイ」（各521円）も。「店長の隠し酒」は、各店店長が独自に選んだアルコール飲料を提供。「お客さまと店長・スタッフが会話を楽しむきっかけとして考案されたメニュー。どんなお酒が出るか、注文してのお楽しみ」（天野店長）。

　直営店では初の試みとなるランチ営業も実施。このために開発したランチメニュー「豚しょうが焼定食」（800円）、「チキンステーキ定食」（850円）、「煮こみハンバーグ定食」（1日限定10食、900円）など、現在は5種類を提供する。

　「最近の新橋は元気が戻ってきたと実感している。それに負けないようスタッフと共に活気ある店作りを心がけ、お客さまには大いに満足していただきたい」と、新橋店（新橋3）店長も兼ねる天野さんは話す。「新橋店と連携を密にすることで、繁忙期はお客さまの案内をスムーズに行えるようになる」とも。

　営業時間は11時30分～15時（14時ラストオーダー、月曜～金曜）、17時～23時。